SISTEMA GREEN PER CELESTINA ALLA CAMILLUCCIA

Celestina alla Camilluccia nasce nel cuore di Roma Nord, in Via Mario Fani, la nuova pizzeria con cucina da Celestina.

La scelta di questo nome affonda le radici nella storia della cucina popolare romana.

LA STORIA

Nel 1926 il quartiere Parioli era in via di sviluppo e gli operai che lavoravano nei cantieri della zona avevano la certezza di potersi rifocillare nella piccola osteria della signora Celestina, che garantiva loro piatti semplici, buoni e alla portata di tutti.

Il marchio della storica osteria, dopo un restyling grafico, prende forma e sapore alla Camilluccia.

Celestina torna e, come tradizione vuole, punta tutto sulla selezione e la lavorazione delle materie prime, italiane e di stagione, che permettono di offrire nel menù proposte sempre nuove.

Dal forno la selezione di tre tipi di impasto permette di soddisfare i palati più esigenti.

Dalla cucina si assicura una particolare attenzione alla tradizione e alle ricette italiane realizzate con scrupolo e dedizione.

La filosofia del ristorante è: SEMPLICE, BUONO E PER TUTTI

La nostra collaborazione con Celestina nasce dall’esigenza di coniugare un confort acustico ottimale senza intaccare lo stile green del locale.

Tra le varie soluzioni per migliorare l’acustica degli interni, lo studio di architettura Doppio Tratto ha optato per la realizzazione di una parete di MOSSwall® all’interno della sala principale, creando una perfetta armonia tra l’esterno del locale e l’interno, utilizzando il verde come filo conduttore.

IL RESTYLING

L’ampio specchio circolare, incastonato nella parete verde, conferisce profondità alla sala

Per il soffitto abbiamo realizzato una customizzazione con il MOSSwall® tenendo conto dell’impiantistica e dei corpi illuminanti.

Oltre a migliorare l’acustica degli interni MOSSwall® è un prodotto altamente performante e non necessita, dopo l’istallazione, di manutenzione.

Si adatta perfettamente alle esigenze del locale perché oltre a garantire l’assorbimento acustico è:

• ignifugo in classe 1
• antistatico, respinge naturalmente la polvere
• antibatterico in quanto non presenta batteri all’origine ed è un ambiente ostile per la prolificazione di insetti

A completamento delle certificazioni sopra indicate il MOSSwall® è garantito 5 anni.